La consommation des glands du chêne par les populations de l’âge du bronze du sud de la Corse a pour la première fois été décrite a Cucuruzzu par F. de Lanfranchi dans les années 1980. Depuis, plusieurs sites ont révélé cet aspect non négligeable de l’alimentation protohistorique. On propose ici de décrypter les informations liées à la balanophagie tout en les replaçant dans leur contexte méditerranéen mais aussi plus éloigné.
